今年6月26日，河北省教育廳下發《關于推進學校食堂“互聯網+明廚亮灶”視頻信息共享及建立食品安全管理數據庫的通知》，要求學校食堂建設明廚亮灶并對接監管平臺與網格化平臺。中國移動政企事業部積極響應當地政府號召，組織中移物聯網有限公司與中國移動河北公司，依托中國移動云網能力優勢，以千里眼平臺核心能力為基礎，深度融合市場監管部門行業需求，面向政府部門、餐飲學校、社會公眾三端提供不同應用服務，打造“政府監管+學校自律+公眾監督”的創新監管方式。

據了解，中國移動“千里眼”明廚亮灶解決方案依托“千里眼”平臺視頻能力，將5G、AI、云計算、物聯網、邊緣計算等新技術進行了全面融合，從而對餐飲服務單位的廚房操作間等重點區域進行了實時的智能化管理。在這套解決方案中，它圍繞著視頻管理、企業管理、AI智能分析等功能需求，實現了“預防為主、風險管理、全程掌控、社會共治”的創新性管理模式，使得服務效率大幅提升，讓人們可以隨時隨地掌握餐廳的后廚狀態，滿足了用戶對于餐飲行業的高品質要求。

據中國移動的產品經理稱，經過前期準備，目前已經成功實現了三河市教體局“明廚亮灶”項目的建設。當前，已經完成了216所學校視頻的接入工作，并正在將這一成功經驗在教育體系內進行廣泛推廣。

未來，中國移動將繼續堅守初心，持續踐行央企社會責任，發揮視頻物聯網技術優勢，聚焦食品餐飲安全問題，為校園食品安全問題提供全方位、多維度的技術支持和服務，助力國家食品安全監管工作，為廣大師生的健康和權益保駕護航。同時，中國移動也將積極推廣“明廚亮灶”建設經驗，讓更多的學校加入到“明廚亮灶”建設的行列中，與政府部門、學校和學生家長一道共筑校園食品安全防線。