日前,泰森食品與在中國國際進口博覽會全球首發,中國傳統鹵菜特色,一桶十個翅膀吸手指是辣雞翅的新品未來,泰森將依托在動物蛋白領域的供應鏈優勢,不斷增加調理蔬菜的數量
據介紹,十翅一桶指吸麻辣雞翅選自全球優質雞種以經典的荊楚特色鹵雞為基礎,采用非油炸蒸烤工藝,充分鎖住雞翅水分,并添加10種香料的黃金比例,結合民族鹵雞工藝的調味創新其金桶大容量包裝,適用于微波,空氣炸鍋等烹飪方式,可適用于周末聚餐,宵夜經濟,戶外露營等消費場景
泰森食品公關高級總監周全表示,十翼一桶指吸五香雞翅具備美式預制菜的基本特點,易于烹飪和分享,來自一帶一路沿線國家的優質精選雞翅,來自泰森環球R&D中心精心調配的國潮風味。
根據消息顯示,泰森成立于1935年,在2022年的世界500強排名中,泰森排名第292位,年銷售收入超過470億美元每天為100多個國家和地區的消費者提供優質的蛋白質產品僅雞肉這一品類,我們在全球就有35個戰略合作伙伴,日屠宰量是全球日屠宰量的1/10,相當于中國的日屠宰量我們在全球擁有186家雞肉工廠,34家預制食品工廠,14家牛肉工廠和7家豬肉工廠,提供從農場到餐桌的完整蛋白質產品解決方案
2001年,泰森在中國建立了第一家工廠,其地區總部落戶上海目前,泰森在中國有三個R&D中心,七個加工廠和幾十個養殖場是國內從養殖屠宰到加工配送全產業鏈的肉類生產企業,提供雞,豬,牛肉等各類食品的綜合解決方案
周告訴藍鯨財經記者,未來,還將在現有的動物蛋白供應鏈優勢下布局調理菜領域,充分利用數字化轉型帶來的科技賦能,進一步拓展和提升更高品質的肉蛋白產品研發和各領域的創新合作,為中國消費者帶來更多創新,多元化,高品質的肉蛋白產品。
泰森很早就在熟食領域布局1976年,泰森推出了第一個方便的預制產品:雞蛋糕后來,泰森將雞肉切成雞柳,雞排和裹著粉末的雞塊,并創造了爆米花雞塊,無骨雞翅等產品
2021年,泰森在第四屆中國國際進口博覽會上宣布正式開啟數字化轉型元年2022年10月,泰森日照集群熟食智能工廠正式投產,成為中國泰森首家全面實施全面數字化升級的工廠南通,湖北的智能工廠也在加緊建設
周全表示,泰森充分利用全球優質肉類資源和蛋白質在中國市場的全產業鏈業務布局,結合本土R&D團隊對國內消費市場大數據調查的創新研發成果,通過科學安全的優質肉類蛋白質營養補充,更好地滿足了現代消費者健康,個性化,多樣化的需求,同時進一步激發了國內消費新潛力,促進了消費市場的增長。
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