可以買蔬菜水果,早餐,快遞很多人發現身邊的連鎖便利店越來越多在網絡零售占比持續提升的背景下,便利店成為實體零售領域快速增長的行業之一
中國連鎖經營協會和畢馬威最近幾天聯合發布的《2022中國便利店發展報告》顯示,中國便利店銷售額連續三年保持10%以上的高速增長2021年,全國便利店銷售額達3492億元,同比增長17.7%,其中品牌連鎖便利店銷售額達3050億元,同比增長12.3%便利店為什么能實現逆勢增長與其他實體零售業態相比,便利店有哪些優勢
在同行業中脫穎而出。
采訪中,不少消費者告訴記者,去超市的次數少了,去便利店的次數多了。
2020年初以來,實體零售業,尤其是大型超市,受到疫情的沖擊很大中國連鎖經營協會數據顯示,2021年,全國百強超市企業整體經營業績不太樂觀,銷售規模呈下降趨勢,有62家企業銷售額下降與此同時,便利店行業一枝獨秀,進入上升期2019—2020年,便利店行業銷售額增速從13%提升至16%,2021年進一步提升至17.7%增長率遠遠高于大型超市,小型超市和百貨商店的增長率
不僅7—11等全球連鎖便利店品牌在中國加快布局,本土連鎖便利店品牌也在崛起中國石化的易捷便利店已成為中國最大的連鎖便利店,擁有約3萬家門店和超過2億的全渠道會員成為很多品牌帶貨的重要渠道國內最大的非石油連鎖便利店品牌美宜佳,從廣東走向全國,門店超29000家,分布在20個省200多個城市,最近幾年來一直保持每年2000家以上的擴張速度
與國外同行相比,中國便利店行業在體量上仍落后于美國和日本,但發展勢頭光明報告顯示,2019—2021年,中國大陸便利店銷售額從371億美元增長到541億美元,遠高于美國和日本中國大陸的便利店數量在三年內增長了近一倍,從13.2萬家增至25.3萬家,而同期美國和日本的門店數量卻出現了負增長
便利店憑借節奏快,商品多,營業時間長,自動化程度高等優勢,在人口密集,商業區和寫字樓眾多的大城市如魚得水曾經,他們和扎根社區,鄉鎮等下沉市場的小賣部是井水不犯河水如今,更好的服務,更低的價格,更多樣化的商品,正在讓便利店行業贏得更多的市場份額,加速進入下沉市場
樓下還有一家連鎖品牌便利店,24小時不打烊同時價格基本不變,產品的選擇明顯上了一個臺階店里有自動咖啡機和微波爐,提供送貨上門服務,上班還可以買一份熱騰騰的早餐江,一位30歲的深圳白領,對她家門口的便利店非常滿意相比小賣部,品牌便利店更能滿足上班族快節奏生活的需求
《報告》顯示,2019年至2021年,社區便利店在各類便利店中的占比從30.4%飆升至58.7%,超過一半的便利店開通了社區團購業務。
結合線上線下優勢。
與大型超市,中小型超市,百貨商場等其他實體零售行業相比,便利店行業為何逆勢崛起。
線上渠道,自新冠肺炎疫情爆發以來,便利店憑借密集的線下網點,成熟的供應鏈以及小,多,巧,近的優勢,在民生物資供應中發揮了重要作用。
去年5月,商務部等部門出臺意見,要求推進城市一刻鐘便民生活圈建設,提出鼓勵大企業輸出品牌,標準,管理和服務,發展社區便利店與政府和社區合作,承擔保障供應,價格穩定等部分公共服務職能,進一步融入城市公共服務基礎設施體系,成為便利店行業的重要發展機遇
報告分析認為,面對疫情波動,便利店靈活的生鮮供應鏈,良好的供應組織能力和管理水平,使其在其他零售行業遇冷時,仍能維持正常運營同時,受疫情影響,消費者更青睞人群集中度較低,物理距離更近的線下零售場所,社區團購,即時零售等新模式便利店行業及時適應消費者需求,贏得市場青睞此外,伴隨著部分餐飲零售實體退出市場,便利店行業頭部企業利用釋放的門店資源,適時推進網點擴張,實現逆勢增長
線上渠道,日益活躍的實時零售業態也賦予便利店行業更多的競爭優勢。
以前我都是通過大型超市的自建物流線購買食材,但是由于網點距離遠,運力有限,往往早上下單,下午一兩點就送到了,有時候甚至需要提前一天下單如果沒有食材,全家人都吃不上午飯還不如叫外賣北京市海淀區居民何苗說,后來離家不遠的便利店都有第三方送貨服務,可以保證下單后45分鐘內送貨上門在便利店網上買菜,周末在家合伙也不用早起買菜了
消費者通過線上交易平臺下單,便利店,社區超市等線下實體零售商通過第三方或自有物流系統進行送貨上門服務,配送食品,飲料,果蔬,生鮮,藥品等60分鐘內從線下門店到消費者手中...依托實體網點的供應,即時零售業態結合了網上消費的便利,選擇豐富和安全快捷的優勢,從而兼具兩者的優勢根據美團發布的數據,今年1—7月,該平臺品牌超市便利店即時零售訂單同比增長39%,即時零售業態正在成為消費者的新選擇
送貨速度比快遞快,貨比外賣多,網點密度比商家大...便利店的小,多,巧,近正好與實時零售業態相匹配在此背景下,便利店企業加快了線上線下業務的融合發展
《報告》顯示,開通線上業務的便利店企業比例從2016年的29%上升到2021年的88%,其中超七成企業通過與第三方合作開展線上業務中國連鎖經營協會會長裴亮分析,即時零售作為一種零售模式創新,通過整合線下資源,實現了1+1 > 2的效果實時零售使零售店在完成日常運營的同時,還能起到前置倉的作用,進一步實現零售店在整個供應鏈中的價值再造閻良說
會成為生活服務行業的多面手。
打造自己的產品和品牌,開發熟食,生鮮等新賽道,推動產業鏈向兩端延伸...業內人士認為,未來便利店場景將突破實體零售的傳統業務邊界,成為生活服務業的多面手。
專家分析,通過遍布園區,社區,高校的連鎖網絡,滿足消費者最后一公里的消費需求,是便利店等生活服務網點的一大優勢如今,便利店場景作為城鎮便民商業服務網絡的重要組成部分,正在整合零售,簡餐,加油,洗衣,咖啡,美發,終端配送網點等多種功能,轉型為生活服務綜合平臺,為居民打造十五分鐘出門的便捷生活圈
在北京,包括便利店在內的各類生活服務網點正在加速融合發展北京市商務局相關負責人介紹,截至去年底,北京市共有便利店,早餐,美發,終端配送,洗染,便民維修等基礎便民商業網點9萬余家,基本實現了全市便民商業服務功能社區全覆蓋今年7月,北京市多個部門聯合出臺了一系列促進生活服務業轉型升級的措施,要求2025年實現全市15小時便捷生活圈全覆蓋,形成覆蓋城鄉的多元化,多樣化生活服務體系
打鐵需要艱苦的工作面對行業高質量發展的新要求,中國便利店企業如何練好內功
完善會員體系,增強用戶粘性報告顯示,2017年至2021年,會員制便利店企業占比從40%提升至80%,在實行會員制的便利店企業中,來自會員消費者的銷售額從18%上升到28%,會員消費者的單價比非會員消費者高出40%左右如何提高會員的銷售比例,挖掘會員和消費者的需求,正成為便利店品牌的重要關注點
深耕市場,實現規模擴張通過收購,區域加盟等方式,頭部品牌正在向市場下沉進行規模擴張,一些在省內市場,單城市市場具有本土優勢的中小品牌成為大品牌的區域加盟商據分析,伴隨著便利店行業內部競爭的加劇和行業集中度的逐步提高,頭部企業在二三線城市等市場的擴張勢頭將繼續增強
裴亮認為,便利店行業將形成線上線下運營相互促進的發展格局到家業務,團購業務和直播業務將是在線業務的重要組成部分為此,便利店企業應尋求更多的核心驅動力,探索建設中央廚房,實現更高的自有品牌和品類管理能力,同時提升數字化運營能力,一方面通過前臺實現私域流量精準營銷,另一方面基于后臺數據提升產品選擇質量和運營水平,以消費需求驅動發展,此外,還應完善團隊和人才的組織,實現行業的高質量和可持續發展
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