7日，首屆學青會迎來49枚金牌爭奪戰。當日揭開戰幕的游泳校園組比賽產生了20枚金牌，上海隊以5金4銀2銅的成績領跑單項獎牌榜。舉重賽場上，太原隊李霜超世界青年紀錄，輕松將女子64公斤級金牌收入囊中。

在廣西體育中心游泳跳水館，當日進行的游泳比賽角逐激烈。上海隊在女子大學甲組400米自由泳、男子和女子大學甲組50米仰泳、女子中學組50米仰泳、男子大學乙組100米蛙泳中摘得金牌。

11月7日，上海隊選手戴佳寧在比賽中。新華社記者 楊植森 攝

“9月份我去了昆明，第一次上高原訓練，效果還是很明顯。”以28秒92的成績摘得女子中學組50米仰泳金牌的上海隊戴佳寧在賽后如此總結心得。

廣東隊同樣表現亮眼，獲得5金3銀2銅。來自深圳大學的林濤不僅拿下男子大學乙組50米仰泳冠軍，更是在之后的男子大學乙組4X100米自由泳接力中完成最后一棒的漂亮逆轉，幫助本隊以0.73秒的優勢戰勝上海隊。

繼前一天三名女選手超世界青年紀錄之后，女子舉重公開組比賽7日再現超世界青年紀錄的好成績。抓舉110公斤、挺舉136公斤、總成績246公斤，李霜展現了在女子64公斤級領域的絕對統治力。廈門隊選手楊柳月、廣州隊選手潘智欣分別以229公斤、236公斤的總成績拿下女子59公斤級和女子71公斤級金牌。

11月7日，李霜在比賽中。

射擊比賽7日鳴金收兵，長沙隊、上海黃浦隊分別射落飛碟雙向混合團體和多向混合團體金牌。上海黃浦隊當日還拿下射箭反曲弓混合團體金牌。

其他比賽中，南京隊和廣州隊分獲佩劍男、女團體金牌，武術套路校園組決出11枚金牌，國際式摔跤公開組和健美操校園組各產生5枚金牌。

比賽之余，第一屆全國學生運動會科學論文報告會當日順利閉幕。