記者近日從自治區(qū)食品藥品安全委員會獲悉，從8月起至12月底，廣西將在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展食品安全排查整治提升行動，對廣西所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展大起底、全覆蓋、全對象、全過程排查，并建立“一戶一檔”，切實摸清底數(shù)、掌握情況、消除隱患。

據(jù)了解，通過此次行動，廣西將著力構(gòu)建“法治化+智慧化+信用化+網(wǎng)格化+社會化+專業(yè)化+預(yù)防化”食品安全監(jiān)管體系，全面提升食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，到今年年底，實現(xiàn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”覆蓋率達到99%以上，醫(yī)療機構(gòu)食堂、用餐或供餐人數(shù)較多的養(yǎng)老機構(gòu)食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”覆蓋率達到80%，食用農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率、食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，流動食品攤販經(jīng)營合規(guī)率達到90%以上。